Egyszerű, gyors, és isteni finom! Az egész család imádni fogja ezeket a gusztusos kis muffinokat, hiszen a reggelek tökéletes kiegészítője.

Hozzávalók:

  • 1 pohár joghurt
  • 1 pohár cukor
  • fél pohár olaj
  • 2 tojás
  • 2 pohár liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 pohár gyümölcs (málna, ribizli, szeder, áfonya)

A joghurtot összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és az olajjal. Majd hozzáadjuk a liszttel összeszitált sütőport. Végül pedig a gyümölcsöt forgatjuk bele a tésztába, amit muffinformába kanalazunk. Előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, amíg a finom muffunok megemelkednek és a tetejük picit felrepedezik.

Próbálja ki! Nem fogja megbánni!